Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Про удобство стеклокерамической варочной панели

Варочная поверхность Варочная поверхность (или панель), заменяющая громоздкую кухонную плиту, имеет, безусловно, массу преимуществ. В этой статье автор рассматривает только один из видов электрической варочной поверхности стеклокерамической, потому, что именно эта разновидность обладает наиболее мощными положительными качествами. Справедливо будет отметить, что у стеклокерамики имеются и некоторые минусы. А потому, если мы задались целью приобрести эту плиту для своей кухни, то желательно получить сведения, по возможности, обо всем, что касается его использования.

Если оценивать внешний облик, то варочная поверхность из стеклокерамики выше всяких похвал отсутствие обозримых нагревательных элементов, совершенно ровная и гладкая плита, современное оформление блока управления, черный и белый цвета стеклокерамики. Что заманчиво для покупателя, так это, без сомнения, вся эта аккуратность и красота, которые выглядят исключительно современно и стильно.

Начать стоит с высокой функциональности стеклокерамической варочной панели. Диктуется это особыми свойствами материала стеклокерамика. Специальная очень прочная стеклокерамика (производится, кстати, в США, Франции, Германии) передает тепло от нагревательного элемента только в зоне конфорки. При этом другие зоны панели остаются холодными. Более того, тепло почти не передается вдоль поверхности, и, наоборот, с легкостью проводится снизу вверх, прямиком к днищу посуды. В конечном итоге посуда нагревается гораздо быстрее.

В большинстве случаев это высокоэффективные конфорки HiLight, когда на асбестовом основании уложен ленточный элемент. В них нагревательные элементы, которые располагаются под стеклокерамикой, могут быть в различных вариантах и по размеру, и по конструкции, и по принципу нагрева. Если конструкция конфорки включает дополнительную мощную галогенную лампу, то она при включении плиты выделяет много тепла и практически сразу конфорка набирает предельную мощность, еще до того, как основной нагревательный элемент выйдет на рабочий режим.

Это галогенные конфорки. Еще один тип конфорок индукционные, в которых тепло, благодаря электромагнитным волнам от индукционного блока, генерируется прямо на дне посуды, а сама конфорка при этом остается холодной (разве что от дна нагретой посуды). Под стеклокерамической поверхностью могут быть установлены только индукционные и галогенные конфорки, которые по своим характеристикам стоят на более высоком уровне.

Как результат, отмеченные особенности передачи тепла дают возможность подключать к стеклокерамической поверхности множество функций, которые экономят время и расход электричества, а также облегчают и упрощают процесс приготовления пищи. К явным плюсам также относится широкий выбор моделей по дизайну, размерам, количеству конфорок, типу управления (сенсорное или с помощью поворотных переключателей) и способу установки (зависимая/независимая). Особо привлекательна простота в ежедневном уходе, благодаря гладкой поверхности и наличию в продаже специальных средств для чистки; для чистки сильных или застарелых загрязнений к поверхности прилагается специальный скребок. О некоторых особенностях чистки отметим в разделе минусов.

К посуде, используемой с панелью из стеклокерамики, предъявляются нехитрые требования чтобы ширина посудины была не меньше диаметра той конфорки, на которую она поставлена и толстое и ровное дно этой посуды. Эти 2 основных правила защищают панель от скорого выхода из строя и повреждений. Для панели с индукционными конфорками применяется исключительно посуда с намагничивающимся дном, а прочая будет бесполезна. Рекомендации, указанные ниже, касаются эффективности использования стеклокерамической поверхности.

Посуда с нечистым или мокрым днищем прибавит хлопот с мытьем панели, с алюминиевым или медным дном оставляет трудно выводимые следы металла, в стеклянной или керамической посуде небыстро регулируется температура блюда и значительно увеличивается время готовки. При приобретении новой посуды необходимо брать с пометкой «для стеклокерамики, тогда точно подойдет.

Осталось отметить минусы стеклокерамических поверхностей (панелей). Про ударостойкость стеклокерамики можно сказать, что раскол и трещины могут появиться от попадания на раскаленную конфорку воды (в особенности брызг холодной воды), точечных ударов. Если мокрая посуда будет ставиться на неостывшую конфорку, то повреждения поверхности могут произойти позже.

Минусы ухода. Не допускается чистить и мыть металлическими щетками и абразивными средствами, ни мочалкой/губкой, ни самим средством для мытья посуды, тканью с ворсом. Как ни странно сахар в любом виде вредит стеклокерамике. Он не только царапает, но еще и спекается, изменяя поверхностную структуру стеклокерамики. Поэтому и сахар, и прочие твердые сыпучие вещества нужно постараться сразу убирать.

Для облегчения жизни и сохранения стеклокерамики пригоревший сахар, расплавленную пластмассу, алюминиевую фольгу и другие плавкие материалы следует удалять немедленно, пока они еще горячие, с помощью скребка.

Заметим, что использование неподходящей посуды или пренебрежение какими-либо из вышеприведенных рекомендаций может привести к возникновению на стеклокерамической поверхности царапин, разводов, пятен, изменению цвета или даже трещинам и сколу. Правда, все повреждения, кроме трещин и скола, всего лишь будут огорчать хозяев, но не нарушат работоспособность панели.

Дата: 24.07.2017
Важные сведения о кухонных вытяжках
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Итальянский бренд “Telma” ведет свою историю с 1981 года, когда была образована одноименная компания. Строго придерживаясь основного критерия деятельности - предложение покупателям лучших моделей по функциональности, дизайну, инновационным решениям - компания в сжатые сроки утвердилась в качестве нового лидера в отрасли производства кухонного оборудования. Эту статью мы полностью посвятим кухонным вытяжкам, как таковым, и произведенным в фирме Telma, в частности. Конечно, итальянские кухонные мойки Telma из композитных материалов и смесители Telma, как лучшее дополнение к кухонным мойкам, всемирно известны и будут описаны в другой раз. Встроенная кухонная техника Telma, в том числе и вытяжки, возможно, менее известна в России, но не менее качественна и достойна особого внимания. Начнем с того, для чего в принципе служат кухонные вытяжки. Если кухня оборудована плитой электрической или газовой, супер-совершенной или наипростейшей, на которой хоть изредка готовится еда, то без раздражающих запахов и повышенной влажности, а порой без дыма и гари не обходится. Все кухонные испарения, ...

Выбираем вытяжку для кухни - что нам известно о них?
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Вытяжка на кухне уже не является предметом роскоши, если можно так выразиться, а перешла в разряд незаменимых вещей на любой кухне просторной или малой площади, современного стиля или классической. И дело тут не в слепом следовании моде. Просто все так сильно и быстро меняется сами кухонные интерьеры и материалы отделки кухни, встроенная и мелкая техника на кухне и оборудование, отношение к процессу приготовления пищи и собственно к еде, а главное к собственному здоровью. Заботясь о здоровье и сохранности имущества, конечно, мы стремимся к чистому и свежему воздуху как в жилых комнатах, так и на кухне. Главным образом на кухне воздух, которым мы дышим дома, и пополняется копотью и дымом, паром и жиром, которые оседают на кухонных стенах, аксессуарах, мебели, а нежелательные запахи плывут по всему дому, нервируя семью и гостей. Понятно, что кухонная вытяжка призвана решать великие задачи, потому и подход к ее выбору должен быть серьезным. На что следует обратить внимание ...

Варочные поверхности марки Foster для стильной кухни
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Итальянская компания Foster хорошо известна на российском рынке, но, тем не менее, продолжает приятно удивлять уникальностью и актуальностью новых разработок. Она придерживается главной идеи выпускать оборудование и технику для кухни, сочетающиеся по стилю и дизайну. И на текущий момент Foster - мировой лидер в области разработки и производства варочных поверхностей, вытяжек, кухонных моек единого стиля и дизайна, способа установки в столешницу и типа поверхности. Задача данной статьи рассказать про варочные поверхности Foster: особенности, общая характеристика, преимущества. Варочные поверхности (панели) компании Foster являются стильным и незаменимым предметом современного интерьера кухни. Очевидно, что высокой функциональности и изящного внешнего вида приборы достигают, благодаря применению новейших технологий, разработок современного дизайна и тщательно подобранных материалов. Великолепная отделка, утонченные линии и детали придают варочным поверхностям Foster вид эксклюзивных дизайнерских моделей. Ассортимент, предлагаемый компанией Foster, включает готовые комплекты для кухонь любых стилей, а также различные модели, которые просто можно компоновать между собой и создавать при этом индивидуальные дизайнерские ...

устройство систем оттайки на современных холодильниках
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 13.06.2013

  Таймер системы оттайки испарителя "NO FROST"   Холодильники с  системой «NO FROST» отличаются от холодильников со статическим охлаждением тем, что в морозильной камере у них нет статического испарителя,  на полки, которого помещаются продукты. В состав системы входит таймер, испаритель, вентилятор, тэн оттайки и система слива талой воды. Испаритель системы «NO FROST».  Испаритель «NO FROST»,  представляет из себя  радиатор и располагается  в верхней или в нижней части морозильной камеры,  или за панелью  задней стенки  камеры. За испарителем устанавливается вентилятор, который  прогоняет воздух морозильной и холодильной камер через испаритель. При прохождении через испаритель воздух охлаждается,  направляется на продукты. Влага, содержащаяся в морозильной камере и холодильной камере, вымерзает на испарителе.  Для сохранения эффективности охлаждения воздуха из-за низкой  теплопроводности слоя инея, необходимо время от времени производить оттайку испарителя. Оттайка начинается по команде таймера и происходит под действием тепла, вырабатываемого тэном, установленным на испарителе. Оттайка происходит каждые 6, 8 часов. В холодильниках с системой  FROST FREE, испаритель  охлаждает только морозильную ...

Объявления из категории «Кухонная техника» (посмотреть все объявления)

Мясорубка АКСИОН М 12.01, белый

3 010  руб.
Регион: Курск

Мясорубка АКСИОН М 12.01, белый мощность 600Вт, производительность 0.5кг/мин; количество скоростей - 1; материал лотка - пластик; цвет - белый Старая цена: 3850.0 руб. штрихкод: 4607159820761 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: М 12.01 ...
19.10.2020  23:59
Термокружка STANLEY The Trigger-Action Travel Mug, 0.35л, бордовый

2 280  руб.
Регион: Курск

Термокружка STANLEY The Trigger-Action Travel Mug, 0.35л, бордовый Это не только практичная вещь, но и модный аксессуар, выполненный в минималистичном дизайне, который выручит Вас во время путешествий, вылазок на природу и в повседневной жизни. Сохраняет тепло в течение 5 часов, холод 8 часов, напитки со льдом 20 часов. штрихкод: 6939236360548 cpa: нет возможна ...
19.10.2020  23:59
Мини-печь GFGRIL GFO-30B Convection Plus, черный

6 550  руб.
Регион: Курск

Мини-печь GFGRIL GFO-30B Convection Plus, черный Предусмотрено несколько режимов: конвекция (горячий воздух равномерно непрерывно циркулирует по камере, режим используется для прожарки и выпечки), а также вариации поочерёдного и одновременного включения верхнего и нижнего нагревательных элементов для приготовления продуктов с эффектом гриля. штрихкод: 6920200300301 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ...
19.10.2020  23:59
Термокружка STANLEY Adventure Switchback Mug, 0.47л, белый

3 190  руб.
Регион: Курск

Термокружка STANLEY Adventure Switchback Mug, 0.47л, белый Сохраняет тепло 7 часов, холод 9 часов, напитки со льдом 36 часов. Герметична, c вакуумной изоляцией. Матовое порошковое покрытие. Дополнительная пластиковая крышка препятствует образованию пыли на отверстии для питья. Удобна для эксплуатации в автомобиле. штрихкод: 6939236348232 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ...
19.10.2020  23:59
Термос АРКТИКА 106-900, 0.9л, синий

2 010  руб.
Регион: Курск

Термос АРКТИКА 106-900, 0.9л, синий Традиционный дизайн обрамленный в классические цвета «американских» термосов Арктика 106 серии радует глаз. Эти термосы с узким горлом обладают хорошей эргономикой и отлично лежат в руке. Диаметр горлышка 40мм. Сохраняет тепло и холод 28 часов. Старая цена: 2120.0 руб. штрихкод: 4610003061401 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: ...
19.10.2020  23:59
Термокружка STANLEY The Twin-Lock Travel Mug, 0.47л, белый

2 000  руб.
Регион: Курск

Термокружка STANLEY The Twin-Lock Travel Mug, 0.47л, белый Сохраняет тепло 4 часа, холод 5 часов, напитки со льдом 20 часов. Герметична, c вакуумной изоляцией. Наружное покрытие – абразивостойкая порошковая эмаль. Крышка Twin Lock с замком от случайного открытия. Карабин для крепления к рюкзаку. Совместима с подстаканником автомобиля. штрихкод: 6939236348188 cpa: нет возможна доставка имеется ...
19.10.2020  23:59
Мясорубка MOULINEX ME208139, белый

4 630  руб.
Регион: Курск

Мясорубка MOULINEX ME208139, белый мощность 1400Вт, производительность 2кг/мин; количество скоростей - 1; материал лотка - пластик; цвет - белый штрихкод: 3045388688904 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: 1500868890 ...
19.10.2020  23:59