Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Какой духовой шкаф для кухни лучше выбрать?

выбрать духовой шкаф Выбор духового шкафа дело нешуточное, поскольку служить он должен многие годы, а разнообразие моделей и выполняемых функций очень велико. В данной статье дается подборка тех сведений, на которые стоит обратить серьезное внимание при покупке духового шкафа.

Типы духовых шкафов. Зависимый работает только в комплекте с варочной поверхностью и устанавливается непосредственно под ней. Независимый (или автономный) управление не зависит от варочной панели, можно пристроить в произвольном месте на полке, в нише и на удобной любой высоте.

Размеры духовых шкафов. В основном, глубина (примерно 55 см) и высота (примерно 60 см) духовок разных моделей одинакова. Различаются духовые шкафы по ширине: большая часть моделей имеют ширину 60 см, бывают варианты более широкие 90 см и 70 см.

Способы нагрева духовых шкафов. Особенности газовых духовых шкафов: управление горелками выполняется автоматическим или ручным электроподжигом; нагрев, как правило, выполняется при помощи встроенных снизу конфорок; они экономичнее в использовании. Особенности электрических духовых шкафов: имеют более широкий перечень функций; нагрев бывает сверху и снизу, с боков и с задней стенки; температура задается точнее и поддерживается на протяжении установленного времени; достаточно высокая мощность (до 4 кВт) предусматривает для подключения такого духового шкафа достаточной линии электропитания; просты в использовании и чистке.

Функциональность духового шкафа. К минимальному набору функций относится наличие до 4-х режимов нагрева: нижний, верхний, нижний плюс верхний, режим гриль. В более дорогих моделях духовых шкафов предусмотрена возможность комбинировать режимы нагрева, а также для значительного ускорения времени готовки и повышения качества приготовленных блюд они снабжены конвекционным вентилятором для принудительной циркуляции воздуха. Далее, могут присутствовать функции размораживания продуктов, сушки овощей, грибов, фруктов.

Управление духовым шкафом. В газовых духовых шкафах устанавливается механическое управление с помощью обычных переключателей, которые могут быть изготовлены с различной степенью простоты очистки, элегантности, защиты от случайного включения. В электрических духовых шкафах управление может быть электромеханическим с дисплеем или электронным. Электронное управление позволяет контролировать и программировать процесс готовки. Функция записи может сохранять в памяти духового шкафа рецепты.

Очистка духового шкафа. Безусловно, очень важный параметр, поскольку очистка рекомендована после каждого использования. В самых простых вариантах это ручная очистка с помощью предусмотренных для этого моющих средств. Далее следуют модели с самоочищающимися и жирооталкивающими эмалями покрытия, уход за которыми значительно проще. В более дорогих и технологичных моделях духовых шкафов предусмотрены такие системы очистки, при которых не нужны моющие средства, а только губка или ткань и вода.

При каталитической системе очистки стенки духового шкафа покрыты мелкопористой эмалью, которая ускоряет процесс окисления жира в процессе приготовления пищи (жир разлагается на углерод и воду). Срок службы такой эмали - 5-7 лет, после чего панели подлежат замене. При включении в модель пиролической системы самоочистки остатки пищи выжигаются и превращаются в золу. Минус состоит в том, что по время выжигания выделяется запах. Еще один возможный способ очистки - с помощью водяных паров. В специальном режиме, когда в духовой шкаф ставится противень с водой, загрязнения распариваются и затем легко смываются.

Безопасность духового шкафа. Этот аспект особенно важен. Некоторые функции и нормы обеспечения безопасности являются общими и для электрических, и для газовых приборов. Это, конечно, неукоснительное соблюдение правил эксплуатации и установки духовых шкафов. Затем, многослойное остекление дверцы духового шкафа и системы циркуляции воздуха защищают пользователей от ожогов, а стоящие близко к духовому шкафу оборудование или кухонную мебель - от повреждений и возгорания. Модели могут быть оборудованы предохранителем для автоматического отключения прибора после максимально допустимого времени работы.

Электрические духовые шкафы оборудуются электронными устройствами для обесточивания в случае неисправности. В моделях с электронным управлением предусмотрены функции блокировки для защиты от вмешательства детей.Газовые духовые шкафы снабжаются системой. Газ-контроль для автоматического отключения подачи газа при затухании пламени.

Комплектация.

Набор аксессуаров, которыми обычно комплектуются духовые шкафы, включает противни для выпечки, жарения, приготовления блюд на пару, решетки и полки.

Дополнительные функции духовых шкафов. Дополнительными функциями обладают не все модели духовых шкафов. Отдельные из них немудрены, но очень привлекательны. Конечно, цвет, стиль, оформление передней панели важны для достижения нужного кухонного интерьера. Таймер упрощает процесс готовки и даже может сам отключить духовой шкаф в указанное время. Панель духового шкафа может иметь и просто часы.

Дополнительная подсветка, возможно, с боковых стенок духового шкафа, весьма удобна. Грили и вертелы встречаются во многих моделях и газовых, и электрических духовых шкафов. Они служат более равномерному обжариванию рыбы или мяса, образуют хрустящую корочку, а внутри блюдо остается сочным и нежным. Для простого и комфортного выдвижения противня при открытии дверцы духового шкафа служат телескопические направляющие.

Еще более удобный вариант - тележка, которую можно выдвинуть из духового шкафа вместе с дверцей, или даже совсем можно вынуть из духового шкафа. Духовой шкаф может иметь функцию СВЧ, т.е. быть совмещенным с микроволновкой. В самых высокотехнологичных и дорогих духовых шкафах имеется функция температурного контроля приготовляемой пищи - температурный щуп.

 

Дата: 24.07.2017
Пурифайеры (аквабары) - проточные кулеры!
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Уже ни для кого не секрет, что водаиз-под крана не всегда является безвредной для организма человека. Повышенное содержание в воде солей тяжелых металлов и хлора приводит не только к ухудшению вкусовых показателей, но и к вреду для здоровья. Для решения этих проблем существуют аквабары. Что же такое аквабар? Это всем привычный кулер, только вместо бутылки сверху используется многоступенчатая система очистки в нижней его части. А это значит, что не нужно хранить пустую и использованную тару, поднимать тяжелые бутылки и следить за наличием воды. К тому же, это еще и экономит ваши деньги! В моделях, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, установлены 4-х ступенчатые системы очистки на основе ультратонкой или обратноосмотической мембраны, что позволяет получить воду наивысшего качества. Также системы могут комплектоваться УФ лампой, минерализатором или фильтром с частицами серебра. Аквабары сегодня можно подобрать от самого простого варианта для офиса до самого изысканного интерьера. Большая гамма расцветок, предлагаемых компанией Аквабар-Сибирь, заставляет по-новому подойти к данному виду ...

Выбираем вытяжку для кухни - что нам известно о них?
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 Вытяжка на кухне уже не является предметом роскоши, если можно так выразиться, а перешла в разряд незаменимых вещей на любой кухне просторной или малой площади, современного стиля или классической. И дело тут не в слепом следовании моде. Просто все так сильно и быстро меняется сами кухонные интерьеры и материалы отделки кухни, встроенная и мелкая техника на кухне и оборудование, отношение к процессу приготовления пищи и собственно к еде, а главное к собственному здоровью. Заботясь о здоровье и сохранности имущества, конечно, мы стремимся к чистому и свежему воздуху как в жилых комнатах, так и на кухне. Главным образом на кухне воздух, которым мы дышим дома, и пополняется копотью и дымом, паром и жиром, которые оседают на кухонных стенах, аксессуарах, мебели, а нежелательные запахи плывут по всему дому, нервируя семью и гостей. Понятно, что кухонная вытяжка призвана решать великие задачи, потому и подход к ее выбору должен быть серьезным. На что следует обратить внимание ...

Знакомство с диспоузером – удобным дополнением к кухонной мойке
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 24.07.2017

 В данной статье речь пойдет о кухонном оборудовании, а точнее о такой новинке, как измельчитель пищевых отходов. Достижения научно-технического прогресса все чаще направлены на улучшение жизненных условий человека. Особенно это касается обновления жилища. Современные методы применяются во всех сферах строительства, оборудования, ремонта жилья. Итак, на вашей кухне уже имеются варочная панель с духовым шкафом, стильная и надежная кухонная вытяжка, красивая кухонная мойка с удобным и практичным смесителем, посудомоечная и стиральная машинки, холодильник, а, кроме того, есть разная мелкая практичная бытовая кухонная техника, то есть она в целом оборудована самой необходимой техникой для качественной жизни семьи. Создают атмосферу уюта столешница из натурального или искусственного камня, удобная мебель, всевозможные кухонные аксессуары. На уютной кухне приятно устраивать семейные праздники, посидеть с деловым партнером или друзьями, принимать пищу и готовить. Осталось подумать, чем можно помочь в повседневной работе на кухне хорошей хозяйке? А кухонный мусор куда от него деться? Конечно, стекло и пластик, металлические предметы, бумагу ...

устройство систем оттайки на современных холодильниках
Раздел справочника:   Бытовая техника и электроника
Дата: 13.06.2013

  Таймер системы оттайки испарителя "NO FROST"   Холодильники с  системой «NO FROST» отличаются от холодильников со статическим охлаждением тем, что в морозильной камере у них нет статического испарителя,  на полки, которого помещаются продукты. В состав системы входит таймер, испаритель, вентилятор, тэн оттайки и система слива талой воды. Испаритель системы «NO FROST».  Испаритель «NO FROST»,  представляет из себя  радиатор и располагается  в верхней или в нижней части морозильной камеры,  или за панелью  задней стенки  камеры. За испарителем устанавливается вентилятор, который  прогоняет воздух морозильной и холодильной камер через испаритель. При прохождении через испаритель воздух охлаждается,  направляется на продукты. Влага, содержащаяся в морозильной камере и холодильной камере, вымерзает на испарителе.  Для сохранения эффективности охлаждения воздуха из-за низкой  теплопроводности слоя инея, необходимо время от времени производить оттайку испарителя. Оттайка начинается по команде таймера и происходит под действием тепла, вырабатываемого тэном, установленным на испарителе. Оттайка происходит каждые 6, 8 часов. В холодильниках с системой  FROST FREE, испаритель  охлаждает только морозильную ...

Объявления из категории «Кухонная техника» (посмотреть все объявления)

Блендер SCARLETT SC-HB42F63, погружной, черный

1 220  руб.
Регион: Курск

Блендер SCARLETT SC-HB42F63, погружной, черный тип: погружной, мощность: 800Вт, цвет: черный штрихкод: 5050370322207 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: SC-HB42F63 ...
23.10.2020  23:59
Блендер GORENJE BN1000W, стационарный, белый

4 350  руб.
Регион: Курск

Блендер GORENJE BN1000W, стационарный, белый тип: стационарный, мощность: 1000Вт, скоростей/режимов - 2, импульсный режим, можно мыть в посудомоечной машине, цвет: белый штрихкод: 3838782002137, 3838782002144 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: BN1000W ...
23.10.2020  23:59
Чайник электрический KITFORT КТ-695-1, 2200Вт, черный

1 790  руб.
Регион: Курск

Чайник электрический KITFORT КТ-695-1, 2200Вт, черный Электрический чайник Kitfort КТ-695 ёмкостью 1,7 л имеет стильный дизайн и выполнен в различной цветовой гамме. Он обязательно украсит вашу кухню и соберёт ваших близких за чашечкой горячего чая! штрихкод: 4630017824786, 4630017890002 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: КТ-695-1 ...
23.10.2020  23:59
Соковыжималка REDMOND RJ-912S, шнековая, черный

11 320  руб.
Регион: Курск

Соковыжималка REDMOND RJ-912S, шнековая, черный тип: шнековая; мощность: 580Вт; резервуар для мякоти: 700мл; резервуар для сока: 1000мл; количество скоростей: 9; реверс; "капля-stop"; защита от перегрузки; щетка для чистки; материал корпуса: пластик; цвет: черный штрихкод: 5055323628146, 5055323628153 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: RJ-912S ...
23.10.2020  23:59
Хлебопечь REDMOND RBM-M1920, серебристый

5 810  руб.
Регион: Курск

Хлебопечь REDMOND RBM-M1920, серебристый мощность 550Вт, вес выпечки 500/750г, отсрочка старта 15ч, форма выпечки буханка, антипригарное покрытие, замес теста, поддержание температуры, цвет- серебристый штрихкод: 5055323627279, 5055323627286 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: RBM-M1920 ...
23.10.2020  23:59
Микроволновая Печь Samsung MG23T5018AE 23л. 800Вт черный/белый

10 960  руб.
Регион: Курск

Микроволновая Печь Samsung MG23T5018AE 23л. 800Вт черный/белый Микроволновая печь объёмом 23 литра, оснащённая мощным грилем. Она позволит приготовить супы, аппетитно подрумяненные овощи с мясом и тающую во рту выпечку. Кроме того, модель можно использовать для разогрева пищи и бережного размораживания полуфабрикатов. Старая цена: 11810.0 руб. штрихкод: 8806090335006 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия ...
23.10.2020  23:59
Мясорубка АКСИОН М 41.02, белый

4 900  руб.
Регион: Курск

Мясорубка АКСИОН М 41.02, белый мощность 1700Вт, количество скоростей - 1; реверс; насадка для колбас; насадка для соков; насадка-терка; материал лотка - пластик; цвет - белый Старая цена: 5946.0 руб. штрихкод: 4607159821850 cpa: нет возможна доставка имеется официальная гарантия производителя условия продажи: Клубные цены ещё ниже. Присоединяйтесь! код товара: М 41.02 ...
23.10.2020  23:59